OUI ABRE OFICIALMENTE NA BARRA

Codorna Desossada | Foto Divulgação

Codorna Desossada: novidade no menu | Foto: Divulgação

Foi com um jantar que os empresários Maria Carmem Barros e Fred Barreto Araujo receberam um seleto grupo de convidados para a inauguração oficial do restaurante Oui no novo endereço. A casa, que já estava funcionando em sistema soft opening, agora está aberta oficialmente no bairro da Barra para atender seus clientes com toda sofisticação. O menu, assinado pelo chef Severino Silva, reconhecido por dar seu toque sofisticado ao cardápio da culinária francesa, traz novidades como a Codorna Desossada, que acompanha purê de mandioquinha. O Filé ao Poivre e a Lagosta do Chef também fazem parte do menu, assim como outros pratos de sobores marcantes como o Carré de Cordeiro na Manteiga de Ervas e o Magret de Canard com Batatas. O acesso ao Oui, que fica na R. Dom Marcos Teixeira, está sendo feito pela R. Marques de Leão, sentido Farol da Barra, sempre com manobrista no local.

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