RED RIVER CAFÉ ABRE AS PORTA NO RIO VERMELHO

ACM Neto | Foto Hera Santiago

ACM Neto: na inauguração do Red River | Foto: Hera Santiago

Com um coquetel para convidados e show surpresa de Luiz Melodia, o Red River Café foi inaugurado nessa terça (14), na casa número zero do Largo da Mariquita, levando a boa gastronomia para o Rio Vermelho. Quem marcou presença foi o prefeito de Salvador, ACM Neto. A cozinha é focada na culinária brasileira, com presença de produtos regionais buscando uma gastronomia contemporânea, e será comandada pelo chef baiano Rodrigo Castro, que tem no currículo passagem pelo Venga! Bar de Tapas, em Ipanema no Rio de Janeiro, além de ter estado à frente da cozinha de buffet do celebrado chef Viko Tangoda, em São Paulo. O cardápio, a carta de vinhos e o treinamento de pessoal teve consultoria de Vevé Bragança.

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