JULIANA BRAGA FALA SOBRE FOOD TREND’S NA UNIJORGE

Scheila Bulhões e Juliana Braga | Foto Carol Cotias

Scheila Bulhões e Juliana Braga: Food Trend’s | Foto: Carol Cotias

Na noite desta quinta, dia 21, a nutricionista Juliana Braga palestrou sobre o tema “Food Trend’s – atulaidades em gastronomia e tendências do mercado food service”. A palestra, organizada pela coordenadora do curso de gastronomia, Scheila Bulhões, foi direcionada para os alunos do curso de gastronomia da Unijorge gratuitamente. O foco foram os rumos da gastronomia internacional em 2013 e sua aplicação na realidade brasileira.

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