Arquivo do dia: agosto 26, 2011

FRIOS ORIENTAIS SÃO DESTAQUES NO GOLDEN CHINA

Golden China | Foto Divulgação

Golden China: frios orientais | Foto: Divulgação

Provavelmente, você já deve ter experimentado, pois normalmente é servido como entrada nos cardápios orientais. Apesar do nome, este prato leva pepinos chineses (mais finos e compridos que os comuns) cortados em pedacinhos bem pequenos – e não amassados. Com alho, óleo de gergelim, vinagre e sal, eles ficam marinando em uma tigela antes de serem servidos. Além de saboroso, ele é muito leve. No Golden China, a porção de pepinos é uma opção de entrada da sugestão “Tipos de frios orientais”. Também faz parte o Tofu, Algas, Bucho de Boi, Frango Defumado, Língua de Porco, Amendoim e Peixe com molho doce. O Golden China fica na Rua Galvão Bueno, 700, Liberdade, em São Paulo.

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